Accessoires barbecue
et tables estivales

Un repas au barbecue en semaine et une grande tablée fruits de mer le week-end n'ont pas les mêmes besoins. Pradel Excellence a pensé cette sélection comme un équipement complet et modulable, pas comme une liste de produits génériques. Chaque catégorie répond à un usage précis de la saison, avec des produits sélectionnés pour leur qualité de matière, leur polyvalence et leur compatibilité avec toutes les configurations de repas en extérieur.

Les kits et mallettes barbecue, tout avoir sous la main dès la première braise

Un kit barbecue efficace, c'est avant tout une organisation simple. Avoir la pince, la spatule et la fourchette à portée de main sans fouiller dans les tiroirs, c'est ce que permet un set bien conçu dès que la braise est prête.

Le set 3 pièces manches bois

Le set barbecue 3 pièces manches bois à suspendre est le kit de base pour les grillades du quotidien. Son look naturel, sa solidité et son système de suspension en font l'accessoire qui reste en place une fois accroché, prêt à servir pour toute la saison. Une solution accessible et directe pour ne plus improviser au dernier moment devant le barbecue.

La valise métal barbecue, le choix du cuisinier organisé

La mallette barbecue en valise métal 3 pièces est le set pour ceux qui transportent leur équipement ou qui veulent un rangement propre après chaque utilisation. Les outils sont protégés, regroupés, faciles à retrouver. C'est aussi le cadeau idéal pour les amateurs de grillade qui manquent encore de cette organisation.

La plancha barbecue, la cuisson à plat qui change tout

La plancha barbecue est devenue en quelques années l'ustensile incontournable des repas d'été. Sa grande surface de chauffe homogène permet de cuire simultanément viandes, légumes, poissons et gambas sans jamais mélanger les saveurs. Pas de flammes directes, pas de gras qui brûle, pas de morceaux qui tombent entre les grilles.

Pradel Excellence propose deux planchas en fonte d'aluminium, fond lisse et façon pierre. La plancha fond lisse convient à toutes les préparations de la saison, des viandes aux poissons en passant par les légumes et les Saint-Jacques. La plancha façon pierre offre un revêtement naturel antiadhésif pour cuisiner avec très peu de matière grasse, idéal pour les repas légers de l'été.

Le plat à pizza 32 cm en fonte d'aluminium complète cette gamme pour les soirées pizzas en plein air. Sa surface monte rapidement en température pour une pâte croustillante et une garniture bien chaude, sans four et sans prise de tête.

La poêle grill, le barbecue à disposition même sans jardin

Pas de braise, pas de barbecue, mais l'envie d'une viande marquée et grillée. La poêle grill est la réponse directe. Ses stries en relief marquent la surface des viandes et des légumes en créant les traces caractéristiques de la cuisson au gril, tout en canalisant l'excès de gras dans les rainures. Le résultat dans l'assiette est propre, esthétique et savoureux.

Toutes nos poêles grill sont compatibles tous feux, induction incluse, ce qui les rend aussi utiles en cuisine qu'en extérieur sur un réchaud ou un barbecue à gaz. Un barbecue couvert qui reproduit les effets du grill sur n'importe quelle source de chaleur.

Retrouvez l'ensemble de notre sélection de poêles pour compléter votre équipement de cuisson au-delà de la saison estivale.

Les couteaux d'été, de la découpe aux fruits de mer

Les mallettes couteaux pour préparer et découper

Un barbecue réussi commence avant la cuisson, au moment de préparer les pièces de viande, de portionner les légumes et de trancher les grosses pièces après cuisson. Nos mallettes couteaux couvrent ces usages avec des sets complets, de la mallette coutellerie du boucher 9 pièces aux sets plus polyvalents avec planche de découpe incluse.

Pour les repas mobiles, le pique-nique ou les sorties en extérieur, la gamme Escapade propose des couteaux spécialisés tout inox parfaitement taillés pour la saison. Couteau à pizza, couteau à tomate, couteau à fromage, couteau à saucisson : quatre lames légères et précises pour les apéritifs, les planches et les moments de partage de l'été.

Pour les amateurs de coquillages, nos couteaux à huître en manche bois et manche polypro permettent d'ouvrir efficacement et en toute sécurité, quelle que soit la fréquence de la session.

Retrouvez l'ensemble de notre sélection de mallettes et blocs de couteaux pour protéger et transporter vos lames toute la saison.

Les couteaux à steak pour servir à table

Pour les grillades servies directement dans l'assiette, un lot de couteaux à steak solides et tranchants évite les batailles de table et les viandes déchirées. Notre lot de 6 couteaux à steak 11 cm est le set direct et accessible pour une tablée de famille complète.

La table d'été, des couverts et des planches qui donnent le ton

Des couverts colorés pour une vaisselle été qui change

La vaisselle en été mérite des couverts pour barbecue qui sortent de l'inox classique. L'été est la saison pour apporter de la couleur et de la chaleur à la table, à l'intérieur comme en terrasse. Notre sélection estivale propose les ménagères Quito 24 pièces dans trois coloris chauds et contemporains, terracotta, bronze et indigo, qui s'accordent naturellement avec les arts de la table colorés de la belle saison. La ménagère Laguiole Pastel 24 pièces pleine soie apporte une touche plus douce pour les tables de fête en extérieur.

Pour les familles qui reçoivent souvent et en nombre, une ménagère complète est le choix le plus cohérent et le plus économique à l'unité. Retrouvez l'ensemble de notre sélection de ménagères à couverts pour trouver la collection qui correspond à votre table d'été.

Des planches pour préparer et servir avec style

Une planche de découpe solide est indispensable dès que l'on sort les couteaux, que ce soit en cuisine pour préparer la session ou en extérieur pour le service à table. Nos planches bambou s'utilisent aussi bien pour la découpe que pour le service des charcuteries, des fromages et des tapas de l'apéritif.

Pour apporter une touche décorative à la table de jardin, nos planches en verre trempé motifs fraise et herbes habillent le plan de service avec naturel et légèreté. Découvrez l'ensemble de notre sélection de planches pour compléter votre équipement.

FAQ accessoires de barbecue Pradel Excellence

Quelle est la différence entre une plancha et une poêle grill ?

La plancha barbecue offre une grande surface de cuisson plane et lisse, idéale pour cuire plusieurs aliments simultanément à chaleur homogène. Elle convient particulièrement aux légumes, aux poissons, aux gambas et aux viandes fines. La poêle grill a un fond strié qui marque les aliments et canalise le gras, pour un rendu visuel et gustatif proche du barbecue traditionnel. Les deux sont complémentaires : la plancha pour les grandes sessions de cuisson variées, la poêle grill pour les pièces qui méritent d'être marquées.

Peut-on utiliser les planchas et poêles grill Pradel Excellence sur tous les feux ?

Oui. Nos planchas et poêles grill en fonte d'aluminium sont compatibles tous feux, gaz, vitrocéramique, électrique et induction. Elles fonctionnent aussi bien sur la plaque de cuisine qu'avec un réchaud de camping ou un brûleur de barbecue à gaz. C'est ce qui en fait des ustensiles polyvalents utilisables toute l'année, pas seulement l'été.

Quel kit barbecue choisir pour débuter ?

Pour une première saison bien équipée, le set 3 pièces manches bois à suspendre est le point de départ le plus accessible. Il couvre les essentiels, pince, spatule et fourchette, dans un format pratique et résistant. Pour un équipement plus complet et rangé, la valise métal 3 pièces offre une solution de transport et de protection qui convient autant aux sorties qu'aux sessions fixes dans le jardin.

Les couteaux Escapade conviennent-ils pour les repas en extérieur ?

Parfaitement. La gamme Escapade est précisément conçue pour les moments de convivialité et les repas en dehors de la cuisine classique. Les couteaux tout inox spécialisés (pizza, tomate, fromage, saucisson) sont légers, faciles à nettoyer et suffisamment robustes pour les usages répétés de la saison. Ils s'emportent facilement en pique-nique, en camping ou lors des apéritifs en terrasse.

Peut-on laisser les accessoires barbecue en extérieur ?

Il est préférable de les rentrer et de les ranger après chaque utilisation, notamment les couteaux et les couverts. L'humidité nocturne et les variations de température accélèrent la dégradation des manches et des lames en extérieur. Pour les outils de barbecue, la valise métal est la solution la plus pratique pour un rangement protégé entre deux sessions. Pour les couteaux, un bloc ou une mallette garde les lames en parfait état pour toute la saison.