Mallette professionnelle de boucher 9 pièces – Pour la découpe de la viande

La mallette du boucher conçue pour les découpes intensives

Cette mallette ESSENTIELS 9 pièces rassemble des outils robustes spécialement pensés pour le travail de la viande. Elle comprend : 1 couteau à saigner lame 14,5 cm, 1 couteau à désosser lame 14 cm, 1 couteau à désosser lame 17 cm, 1 couteau à dénerver lame 20 cm, 1 couteau boucher lame 29 cm, 1 couperet lame 29 cm, 1 fusil d’affûtage longueur 31,5 cm, 1 scie de 48 cm et 1 lame de remplacement.

Des outils puissants pour les professionnels de la découpe

Les lames inox épaisses associées aux manches rivetés offrent solidité, puissance et précision pour travailler facilement toutes les pièces de viande. La mallette aluminium noire permet un rangement sécurisé et un transport pratique.

Conseils d’entretien pour votre mallette du boucher

Nettoyez soigneusement chaque outil après utilisation puis séchez-les immédiatement afin de préserver leur tranchant et leur durabilité.